【en】 ~ 縁、そして縁が円や援に ~
当社は全国のイベント企画を手掛けている会社ですが、 ある地方の村を訪れたとき一人の青年と出会い、 それをきっかけに国産野菜に興味を持ち、 野菜の栄養価を調べていくうちにきくらげの魅力に取りつかれました。
生産者とのご縁やご購入いただけるお客様とのご縁等、 あらゆるご縁をこれからも大切にしていきたいと考え、 その信念を心に刻み込む意味も含めブランド名を【en】と名付けました。
そしてそのご縁による消費が生産拡大を生み雇用創生等の地域経済の活性化に繋がると信じております。 消費・生産・雇用と回る円にもなるよう弊社は今後も地域経済応援をしていきます。
きくらげは、ビタミンD、食物繊維や鉄分など優れた栄養素を多く含んでいます。 そして、コリコリぷりぷりと独特な食感を愉しめるのもきくらげの特徴です。 しかし、国産は1割程度と著しく少ないのが現状です。 そんな優秀なきくらげ、その「国産きくらげをもっと広めたい」 そんな想いから商品を作り上げました。 誰もが安心して食べられる国産きくらげの味わいを 様々な組み合わせでどうぞお愉しみください。
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